La Cantina SASSI-San Cristoforo è situata nel comune di Neive, sulla collina di fronte all'incantevole borgo, nel cuore della zona di produzione del vino Barbaresco. Angelo Sassi la fondò nel 1997, con l’obbiettivo di produrre un quantitativo limitato di bottiglie di alta qualità da proporre ad una selezionata clientela nazionale ed internazionale. Oggi, l'azienda e i vigneti appartengono all'enologo Davide Carniel che, prosegue con passione e competenza l'attività, continuando a realizzare vini di distintiva personalità.