Barbaresco DOCG “San Cristoforo” Riserva

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Denominazione del vino: Barbaresco DOCG "San Cristoforo" Riserva

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Esposizione: South-West

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Vitigno: 100% Nebbiolo estate produced

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Contenuto in alcool: 14,5% in volume

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Invecchiamento: 3 years and a half of ageing in oak casks, part in barriques and part in barrel, followed by a minimum ageing of six months in the bottle before the release

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Colore: intense ruby with orange reflexes

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Note olfattive: neat, ample, with notes of sweet tobacco, cocoa, liquorice, vanilla and violet

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Note degustative: full, harmonious with a pleasant dry finish

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Ideale con: pasta with truffles, red meats, wild game, seasoned cheeses. Here is an idea: try with dark choccolate!

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Temperatura di servizio: 18-20°C

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